Сыроварня автоматическая домашняя Бергман + ТЭН, 2 в 1 пастеризатор и сыроварня, водяная рубашка. Подойдет не только для личного подсобного хозяйства, но и небольшой фермы. Поможет приготовить качественный и вкусный сыр на домашней кухне. Сыроварня Бергман — это десятки сортов сыра, творог, йогурт, творожный сыр для торта, сыр творожный сливочный, биотворог, сметану и кефир. Всё, что нужно для этого — молоко, закваска для творога или специальные ферменты. Бри, пармезан, чеддер, маскорпоне, филадельфия — делайте сыр по классическим рецептам или создавайте свои собственные!

Преимущества сыроварни Bergmann:

• Технология несъемной герметичной водяной «рубашки». Деликатный нагрев. Разница в температурах молока и рубашки не превышает 15°C. Равномерный нагрев сырья для максимального выхода сыра.
• Функция пастеризации. Пастеризатор и сыроварня 2 в 1. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных вам температур для внесения заквасочных культур.
• Автоматический блок управления. Четко отслеживает температуру молока. Подаст звуковой сигнал, когда температура достигнет заданной величины. Оснащен таймером. Легко снимается и не мешает мыть сыроварню.
• Идеальные сварочные швы внутри! Это очень важно для сыроварни, так как в любой, даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии.
• Высококачественная нержавеющая сталь.
• Встроенный ТЭН на 2 квт.
• Заводское качество сборки.

Процесс приготовления сыра абсолютно безопасен.