Индукционная плита ​ TIR.87M 700 серии используется в составе тепловой линии 700 на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов. Модель оснащена светодиодным дисплеем и легкосъемным моющимся жировым фильтром. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Рекомендуется использовать специальную посуду из материала с подходящими характеристиками, который бы эффективно поглощал энергию магнитного поля.

Установка плиты на плоские поверхности допускается только при использовании инсталлированных ножек, входящих в комплект. При установке на специальную подставку ножки используются как крепежные винты.

Особенности:

Можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии

30 уровней мощности, режимы "подогрев" и "медленное кипение"

Независимая регулировка мощности каждой конфорки

Импульсный режим

Сокращение потребления электроэнергии на 30-50% по сравнению с традиционной плитой

Можно использовать самостоятельно и в составе технологической линии

Легкий доступ для обслуживания

Дополнительные характеристики:

Максимальная нагрузка на конфорку: 50 кг

Мощность 1 конфорки: 3,5 кВт

Толщина столешницы: 2 мм