Тендерайзер для отбивания мяса с артикулом 2012Y — это современное кухонное устройство, которое используются для подготовки мяса к жарке и представляют собой альтернативу традиционным отбивным молоткам и топорикам. Пресс для мяса безопасен, вы никогда не отобьете себе палец, не испортите стол, не будет грохота и брызг как от молотка для мяса. Преимущество тендеризатора от топорика и отбивного молотка в том, что обработка делается гораздо быстрее, проще и эстетичнее. В то время как молоток для мяса обрабатывает только поверхностный слой, лезвия тендерайзера прорезают продукт насквозь. Куски продукта получаются не сплющенными в тоненькую некрасивую лепешку, а остаются в своей первоначальной форме, в той, которую вы им изначально придали. Через множественные прорезы внутрь проникает гораздо больше специй, а также тепла при жарке. В результате мясо быстрее маринуется, впитывая жидкость и приправы, как губка, прожарка становится более равномерной, а время приготовления существенно сокращается. Мясо, благодаря стейкеру, всегда получается мягкое нежное сочное при минимальных затратах времени и сил. Размягчитель для мяса подходит для размягчения и маринования кусков мяса филе птицы или рыбы. Рабочая часть пресса для стейка состоит из 24 острый лезвий, которые при нажатии на крышку выдвигаются на 20 мм и прокалывают мясо насквозь. Благодаря этому оно становится мягче, нежнее, в нем сохраняется сок. Размягчитель мяса с шипами станет необходимым аксессуаром на кухне и любимым предметом кухонной утвари в доме домохозяйки.